Programme du tour VIP

Journée découverte N° 1

Benvenuti in Puglia  , Bienvenue dans les  Pouilles !

Nous vous attendons personnellement  à l’aéroport de Bari ou Brindisi.

Transfert en mini bus-van ou voiture privée direction l’Antica Masseria (Auberge de charme du XVI ème siècle).

Check in et mise à disposition de votre logement.

En fonction de votre horaire, vous pourrez déjà disposer de :

  • la piscine et des hydromassages
  • du terrain de tennis
  • des hamacs
  • flâner dans la propriété au milieu des oliviers séculaires. 

Le wifi est gratuit et présent partout dans le domaine privatif et sécurisé. Vous recevrez clefs, pass et code wifi dès votre arrivée.

Vers 19h00 : Aperitif de bienvenue – Welcom drink

Avant le repas typiquement Pugliese du soir, généralement vers 19h30/20h00 ; nous vous remettrons un programme complet de votre séjour comprenant informations utiles et numéros de téléphone .

Rendez-vous au desk du déjeuner dès 7h30…

ATTENTION

Nous partons pour notre première découverte à 9h00 précise… Merci ! 😉

Journée découverte N° 2

Bonjour ! Buongiorno !

Vers 7h30-8h30 : Petit déjeuné mais copieux… n’ayez craintes vous êtes dans une région où la générosité fait partie de l’adn.

Vers 9H00 : votre véhicule privé et vos guides(Alena et moi) et éventuellement un chauffeur vous attendent pour votre première découverte…..

OTRANTO “l’Orientale” et vue sur les Maldives Italienne…

Otranto est une ville lumineuse avec de jolies ruelles à l’intérieur des murs Aragonais (vieille ville)et son château très bien conservé , elle fut également le port d’embarquement des croisés. Au détour des ruelles, vous trouverez une cathédrale du XII ème siècle et son extraordinaire pavement en mosaïque …une Eglise byzantine du Xème siècle,  ..et une vue exceptionnelle  sur le port de plaisance ou nous nous arrêterons pour un café ou un rafraîchissement selon vos goûts.

Si le timing et le temps  le permet nous utiliserons une Ape (véhicule à 3 roues typique de la région et de l’Italie en général.. Ape signifiant abeille ) pour une visite guidée originale et des informations culturelles et historiques.

Ensuite nous ferons notre petit break traditionnel vers 12h30 environ , vous aurez l’occasion de voir ou revoir une boutique et manger où vous le souhaitez…. la ville regorge de petits bistrots snacks pour manger sur le pouce tout en flânant..ou de restaurants traditionnels… nous vous conseillerons si nécessaire .

Vers 13h30 ,  nous repartirons pour Porto Badisco pour y découvrir via une embarcation des grottes marines..pour les plus courageux ou moins frileux 😋 petite plongée snorkeling (avec masque) la vue est incroyable…(en fonction de la météo)

Retour vers 16h00 maximum non pas directement à notre Masseria mais nous souhaitons vous conviez à une activité ”Balade à Cheval” même pour les non initiés.. vous pouvez néanmoins aller directement à votre logement. 

Au mini programme compris dans votre forfait d’1h15 , balade à travers des vignobles , des oliviers séculaires et au final sur les Dunes face au golfe de Taranto(plage non autorisée du 1 juin au 30 août inclus), expérience unique et inoubliable (Une assurance individuelle est comprise!) Nous vous demanderons juste de confirmer votre présence au début du séjour pour une question d’organisation.Si une seconde session vous intéresse ,selon planning en extra.Prix :50Eur/pp pour minimum 2 personnes.

Retour Masseria (6 kms) et petite détente avant le repas.

Vers 20h00 nous vous attendons pour un repas bio à base de produits frais locaux et confectionné pars une équipe 100% féminine .. curiosité et originalité de votre Masseria.

Une activité est prévue selon le jour de la semaine soit Danse traditionnelle locale pizzica… typiquement Pugliese ou apprentissage de la pasta orecchiette (traduction petite oreille = forme de cette pasta regionale), musique live et dégustation vins locaux car notre hôte est également producteur viticulteur reconnu et apprécié dans la région.

Bref , vous ne pouvez que vous regalez 🙂

Bonne nuit…rendez- vous au petit déjeuner..!

Journée découverte N° 3

Buongiorno  a tutti ! (Bonjour à tous)

Vers 7h30 et 8h30 : Petit déjeuner .

Savoureux et aux goûts naturels et authentique car c’est une des caractéristiques de cette région.

N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires ou desiderata au fur et à mesure , nous sommes là pour que vous passiez un séjour inoubliable !

Vers 9h00 : Départ pour : Alberobello, un nom connu dans le monde entier car les Trulli font partie et sont reconnus patrimoine Mondial de l’UNESCO  Un village fondé au XVe siècle, les Trulli sont des maisons rondes en pierre sèche peintes à la chaux blanche et dont  le toit est pointu, surmonté d’un pinacle et comportant souvent des symboles anciens.

Nous irons nous balader dans les ruelles tortueuses mais tellement belles et originales …des maisons de hobbits mais à la sauce Pugliese ou l’inverse…vous en trouverez entre 400(centre ville) et 1000 ! Les plus connus portent le nom de trullo siamese,une Eglise Trullo dédié à saint Antoine une petite basilique et le trullo souverain du XVIII .

Promenade et temps libre environ 1h30 …de quoi revisiter un trullo ou de déguster des petites liqueurs typiques en vente dans plusieurs trulli ,acheter des magnets souvenirs …ou, si vous nous suivez, Alena vous indiquera ou deguster un quartier de pizza ou des  panzerotti..en vente dans le bas du village..à vous de choisir😉

Vers 14h00 : Départ pour 20 petits kms vers une autre destination très connue et  prisée des touristes  : Polignano a Mare ..un spot incroyable pour les photographes .

Le petit coup de coeur de beaucoup de personnes peut-être le vôtre ?

Incursion rapide dans la vieille ville , ruelles caractéristiques et vue sur Lama monachile…baie caractérisée par de hautes falaises et ses bâtiments incrustés dans la roche , le pont Bourbon et la statue de bronze de Domenico Modugno célèbre par sa chanson : Volare..ohoh…cantare..ohohoh…  et originaire de cette cité. On continue dans les vieux quartiers car la balade vaut le coup d’oeil…

Avant de repartir à notre Masseria pour un excellent repas, attardons-nous à San Vito qui se situe à 5 min en voiture, ce petit port de pêche avec une abbaye en front de Mer qui mérite bien une photo souvenir! En avant… vers notre Masseria

Vers 19h30/20h00 : Le repas sera constitué de poissons et fruits de mer…

Merci de nous avertir, le matin ou la veille, en cas d’allergie ou si vous n’êtes pas vraiment amateur.

Grazie ..Merci…

Rendez-vous demain au petit déjeuner !

Journée découverte N° 4

Buongiorno , Salve ; (Bonjour , Salut)

Notre traditionnel ”Petit déjeuner” : 7h30/8h30 .
Départ fixé à 9h00 précise ,pas à l’Italienne 🙂

 

Aujourd’hui ,au programme ,rien de moins que la”Florence du Sud”alias LECCE la Baroque ; connue , reconnue et admirée pour sa culture, son coté artistique et architectural.Berceau du Baroque dit gentil et précieux.

Au détour des rues pavées nous retrouverons l’enchantement de la chiesa Santa Croce (Eglise de la Sainte croix), la très belle Piazza del Duomo et son amphithéâtre romain ; plus loin nous trouverons le Chateau Charles V édifié au XVI ème siècle.

Vers 13h00 , nous vous offrirons un Spritz apéritif maintenant mondialement connu ou un expressino ,un café corsé et très aromatique.

Cette halte sera suivi d’un break d’une heure trente pour un lunch libre une balade en amoureux ou simplement prendre quelques photos inoubliables des façades de la vieille ville.

14h30 en route pour la grotta della poesia ( grotte de la poésie) un endroit magique , classée dans le top 10 mondial des plus extraordinaires piscines naturelles…pour les plus téméraires bien que très sécurisé un plongeon de 5 mètres ! dans une eau cristalline, colorée… à vos smartphones natel, cellulare…pour immortaliser tout cela.

Si le timing le permet nous ne trainerons pas trop pour voir une deuxième curiosité de la zone Le Faraglioni delle due sorelle (Deux rochers émergeant de la mer appelé les deux soeurs) au lieu dit Torre del Orso… 

Vers 17h30 retour vers notre Masseria pour une animation ou un repas ”Terre des pouilles”tout un programme culinaire à 20h00 (no stress vous aurez le temps d’une bonne douche méritée et d’envoyer vos photos à votre famille vos amis ou les publier et faire de nombreux envieux..

Buona notte . ( Bonne nuit) . ou Buona sera (bonne soirée).

Journée découverte N°5

Buongiorno a tutti ! ( Bonjour à tous) oui vous l’aurez compris chaque jours je vous apprendrez quelques mots de la langue de Dante .

Petit Déjeuner : entre 7h30/8h30

Départ environ 9h00 , direction sud ouest : Gallipoli l’ancienne cité grecque et oui une de plus ; vous serez séduit par cette deuxième ville du Salento au coté Baroque .
Le centre ville vaut le détour avec ses rues tortueuses mais larges , son chateau forteresse d’origine Byzantine XIIIe siècle, la cathédrale Ste Agathe de style baroque XVIIe et même une fontaine grecque de fin 500 av. JC !

Nous vous laisserons ensuite près de la plage pour notre traditionel break lunch de 1h30/2h00 … bars et petits restaurants pour une détente en couple ou si vous le souhaitez vous nous accompagnez pour continuer brièvement la visite.
Si ”notre bar fétiche” est ouvert nous vous offrons un jus de grenade si pas un gelato en fonction de la météo.

Sur le retour une halte est prévue dans un vieux Frantoio ( mot désignant un pressoir à huile d’olive l’un des produits nobles de cette région avec le vin et ses excellents cépages dont le primitivo , negroamaro, la Malvasia… et bien d’autres à découvrir… patience c’est prévu demain 🙂 ).

Retour Masseria ,douche….et tenues de sorties… attention pas de repas à la Masseria car ce soir car nous partons vers 19h30 (environ 10kms) pour un sympathique restaurant face à la mer pour y déguster un menu typique gouteux et une explosion des papilles.

Retour prévu vers 22h00

Buona notte !

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Journée découverte N°6

Buongiorno , come stai ? ( Bonjour, comment ça va?)

Colazione verso le 7h30 ( pt déjeuner vers 7h30) . Préparez vos bonnes chaussures de marche.

9h00 précise.. départ pour notre deuxième site patrimoine mondial Unesco et capitale culturelle 2019 : Matera

Petite précision de taille ,car beaucoup de personnes et même des tours opérateurs enclave Matera dans les Pouilles , il s’agit bien de la ville principale de la région Basilicata à seulement 50 kms de Taranto.

Matera est célèbre pour les sassi ou plus précisément de gros blocs de pierres de roche , célèbre pour ses innombrables grottes et ses edifices comme une très belle Basilique , des églises rupestres faisant partie d’environ 150 lieux de culte !Nous nous baladerons dans ‘innombrables ruelles atypiques ; un décor qui donna lieu à des scènes de cinéma comme par exemple La passion du Christ de Mel Gibson ou cet été 2019 du dernier james Bond 007 avec Daniel Craig ”No time to Die” ; j’ai eu la chance d’être à Matera pour une des scène de poursuite… voir photo et petite vidéo dans notre site.

Matera est l’une des rares ville au monde habitée de manière continue de la préhistoire jusque aujourd’hui .. un excellent spot pour y faire des photos inoubliables.

Vers 17h00 nous reprendrons la route de notre hébergement de charme et d’authenticité …

19h30/20h00 Une animation sera suivie d’un repas typique régional et très convivial ; vous aurez l’occasion de parler avec les propriétaires dont les deux soeurs Jorche très sympathiques et des hôtes de qualité , elles vous convieront demain à une dégustation privative dans leur domaine viticole à quelques centaines de metres de la Masseria… bref une histoire de famille.

Bonne nuit… buona notte a domani ! ( bonne nuit à demain)

Journée découverte N° 7

Buongiorno a tutti ! Bonjour à tous ;

Petit déjeuner 7h30/9h00 et oui aujourd’hui c’est un peu plus la Dolce vita et des activités à gogo 🙂

On vous laisse plusieurs options ce matin soit en restant dans la Masseria :

  • Piscine et ses hydromassages
  • hamacs
  • tennis
  • balade autour du domaine environ 5kms…

OU 9h30 : Visite et dégustations de l’Azienda Agricola Olivaro à 9 kms , vous y dégusterez des fromages typiquement régionaux(mozzarella pecorino burrata…) et des charcuteries le tout fait maison ,bio 100% et possibilité d’achats voire même envoi sous vide protégé chez vous 3 jours ouvrables pour la Belgique ( testé en septembre 2019) . Pour info , il n’y a aucune obligation d’achat !!! la dégustation et la visite sont compris dans votre voyage , nous ne sommes pas à Marrakesh on ne vous accompagnera jamais dans des magasins à touristes :)) !!!

12h30 départ de la Masseria pour Taranto , là une pause brunch / Lunch / shopping selon votre choix sera possible dans le centre ville ou balade historique avec Alena et moi-même dans cette ancienne cité spartiate (-700 av JC) . Petite anecdote mais réelle , les blocs pris dans les carrières de cette région ont servis à édifier un très grand nombre de temples grecs en Grèce !

Entre 14h30 et 16h00 nous irons visiter un endroit exceptionnel dans le quartier historique en passant à coté ou sur le pont tournant donnant de la mer Ionienne à Mare piccolo .. petite mer intérieur qui est en plus une réserve pour des millions de Moules, autre grande spécialité de la zone , ensuite la visite guidée du castel Aragonese ( chateau Aragonais ) plus ou moins 1h30 et de superbes vues pour de magnifiques photos…

Vite on repart vers 17h30 (20 min environ de trajet en fonction du trafic) vers notre hôte viticulteur Jorche pour une très intéressante visite et dégustation de quelques cépages prémices d’un dernier souper typiquement Pugliese qui suivra dans la Masseria ou à l’extérieur en fonction de la météo.

19h30 merci à nos invités d’effectuer les check out ( mini bar , rendre le pass du portail et vos clés avant départ ou à nous en cas d’oubli) si votre départ est prévu demain en matinée, pour les autres ce sera demain après le petit déjeuner . Merci.

Vers 20h00 Soirée Terre ou Mer et animation prévue au programme .

Le café et sa liqueur vous seront offert ainsi qu’une petite surprise …

Buona notte !!!!

Journée découverte N° 8

Bonjour !!

Petit déjeuner 7h30/8h30 ou remise de lunch pack en fonction de vos horaires de départ et de votre aeroport:

  • Bari 120 kms
  • Brindisi 50 kms

Soyez vigilants car vous devez être présent 2h00 avant le vol ( plus ajouter max 2h00 pour Bari ou 1h15 pour Brindisi)

Check out : Ne pas oublier svp et remise clés /pass.

Départ en mini bus / van ou voiture privée en fonction de votre aéroport ou du nombre de personnes.

Si votre vol est au soir , nous vous proposerons une activité dégustation supplémentaire dans une cave coopérative de Lizzano (3ème plus grande des Pouilles) située à 7 kms de la Masseria ; bien entendu vous pouvez rester dans le domaine et profitez de la piscine et d’un lunch pack avec bouteille d’eau , ou une incursion sur une plage voisine ?

Nous sommes à votre disposition selon votre choix !

Nous vous souhaitons un excellent retour et espérons vous revoir très vite !

Grazie,

Merci, 

Alena & Franco

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